Selasa, 10 Agustus 2010

Tips Sehat dan Bugar Selama Bulan Ramadhan

Buka puasa bersama

NIAT PUASA
Motivasi yang kuat untuk berpuasa menyebabkan fisik kita siap untuk menghadapi sesuatu yang diakibatkan oleh puasa tersebut. Diketahui bahwa kadar asam lambung orang yang niat puasa lebih rendah dari orang yang kelaparan. Hal ini karena niat(motivasi) puasa menyebabkan penekanan pusat lapar di otak sehingga kita siap menahan lapar sampai waktu berbuka.

TETAP MAKAN SAHUR

Makan sahur penting bagi kita untuk memperoleh cadangan energi dalam melakukan aktifitas keseharian. Bila tidak sahur seseorang akan mudah menjadi hipoglikimia dimana kadar gula dalam darah turun. Hal ini menyebabkan tubuh cepat menjadi lesu, loyo dan mengantuk, bahkan mudah marah.

HINDARI MAKANAN DAN MINUMAN YANG BANYAK MENGANDUNG GULA SAAT SAHUR
Makanan dan minuman yang terlalu banyak mengandung gula akan memacu tubuh memproduksi insulin untuk segera menetralkan kadar gula dalam darah. Akibatnya rasa lapar akan cepat timbul dan badanpun menjadi cepat lemas danlesu. Perbanyak makanan yang mengandung protein tinggi karena protein akan diolah lebih lambat disbanding jenis makanan lain.

SEGERA BERBUKA PUASA PADA WAKTUNYA

Segeralah berbuka dengan makanan yang manis (korma) dan secukupnya, makanan yang manis lebih baik untuk usus yang kosong dan lebih cepat diubah menjadi energi. “Makan dan minumlah kamu jangan berlebihan….�QS 7:31

BEROLAHRAGA DI BULAN RAMADHAN
Salah satu penyabab cepat lelah ketika puasa adalah kebiasaan yang salah ramai-ramai berolahraga sehabis sahur. Waktu yang tepat untuk berolahraga di bulan Ramadhan adalah beberapa jam (1-2 jam) menjelang berbuka puasa dan dianjurkan tidak melakukan olahraga yang terlalu berat.

MENJAGA KEBERSIHAN GIGI DAN MULUT SELAMA BERPUASA
Ketika puasa semua kegiatan makan dan minum berhenti total sehingga produksi kelenjar air liur mulut berkurang dan mulut menjadi cepat asam dan berbau. Karena itu dianjurkan untuk segera menggosok gigi sehabis makan sahur agar sisa-sisa makanan tidak membusuk di rongga mulut.

Semoga bermanfaat…
Diambil dari leaflet DPD Partai Keadilan Sejahtera Kota Bekasi.

Senin, 09 Agustus 2010

Gepuk : Nikmat dan Lezat


Bandung terkenal sebagai surga kuliner dan masakan Sunda menjadi salah satu andalan sajian saat memanjakan perut di Kota Kembang. Salah satu menu masakan Sunda yang digemari, khususnya sebagai teman makan nasi panas nan pulen, adalah si daging berbumbu ala Bumi Priangan, alias Gepuk.

 

Gepuk umumnya terbuat dari daging sapi, namun ada juga yang berkreasi dengan daging ayam bahkan kelinci.  Asal namanya sendiri berasal dari cara pembuatannya, dimana daging dipukul-pukul terlebih dahulu dengan alat semacam palu hingga pipih sebelum dibumbui, atau dalam bahasa Sunda disebut “digepuk”. Daging pipih ini dibumbui sedemikian rupa hingga rasanya sedikit manis, kemudian digoreng. Penyajiannya pun berbeda-beda, ada yang langsung disajikan di atas piring, ada juga yang ditusuk dengan lidi, dengan taburan bawang goreng yang renyah. Semuanya akan sukses membuat Anda membayangkan kelezatannya sambil menitikkan air liur,

Hampir di setiap rumah makan Sunda di Bandung menyajikan gepuk sebagai menu lauk pauk. Biasanya dipasangkan bersama dengan nasi timbel, sambal terasi, lalap, atau sayur asem. Gepuk juga dijadikan oleh-oleh oleh para pengunjung dari luar kota Bandung. Di Bandung sendiri ada dua toko ternama yang khusus menyajikan gepuk dan telah terkenal hingga luar Bandung. Nama tokonya pun hampir mirip dengan menggunakan nama seorang “nyonya” sebagai tajuk tokonya. Yang satu dapat Anda temukan di Jl. Pasundan, dekat Alun-alun Kota Bandung dan satu lagi dapat Anda temukan di Jl. Dr. Djunjunan, Pasteur. Di kawasan Bandung Selatan, sederet penjual gepuk juga dapat Anda temui di sepanjang jalan di kawasan Cilampeni, Jl. Raya Kopo-Soreang.

Satu lagi buruan wisata kuliner Anda di Kota Kembang. Tak afdol rasanya kunjungan Anda bila tak mencicipinya. Selamat menikmati si daging berbumbu lezat dari ranah Pasundan. (HY/IF)

sumber : www.bandungreview.com

Minggu, 08 Agustus 2010

Kerupuk Kennie: Tidak sekedar kerupuk

Bagi Anda pencinta makanan ringan kerupuk, tentunya sudah hapal bentuk dan aneka rasanya. Saat ini banyak sekali jenis dan macam kerupuk yang dapat kita jumpai.
Ina Crackers selaku distributor utama kerupuk kennie menawarkan sensasi tersendiri makan kerupuk.
adalah Kerupuk Kennie dengan aneka rasa kami persembahkan untuk para pemburu kuliner ini.

Beberapa rasa yang tersedia di antaranya :
1. Kennie rasa bawang, durian, strawbery, jagung, udang, pisang
2. Kennie rasa nangka, balado, barbeque ,
3. Kennie rasa cokelat, keju labu, vanila, tiramisu
4. Kennie rasa pizza, rmpt laut
Bagi Anda yang ingin menjadi agen, dapatkan harga diskon yang menarik.

untuk informasi, segera hubungi :
Jalan Pelindung Hewan BLK 25 Bandung 40243
Telp : 022 - 5222585
022 - 72555580
022 - 93755580
0818 55 12 08

Tentang Kerupuk

Kerupuk adalah jenis pangan yang digemari di Indonesia.Berbagai kalangan menyukai jenis pangan ini baik golongan rendah maupun golongan yang tinggi. Kerupuk sangat beragam dalam bentuk, ukuran, bau, warna, rasa, kerenyahan, ketebalan dan nilai gizinya. Perbedaan ini bisa disebabkan pengaruh budaya daerah penghasil kerupuk, bahan baku dan bahan tambahan yang digunakan serta alat dan cara pengolahannya.
Komposisi bahan sendiri beserta pengolahannya akan sangat mempengaruhi kualitas kerupuk, dimana komposisi bahan ini juga mempengaruhi pengembangan pada kerupuk tersebut. Secara umum bahan baku yang digunakan adalah tepung tapioka, sedangkan bahan tambahannya dapat berupa ikan atau udang, telur atau susu, garam, gula, air dan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar dan sebagainya. Jumlah dan jenis bumbu yang digunakan tergantung pada selera masing-masing.


Produk kerupuk sendiri akan mengalami pengembangan akibat adanya perlakuan panas, dimana pengembangan ini akibat adanya pengaruh dari amilopektin dan amilosa yang terkandung dalam pati sebagai bahan baku dasar dari pembuatan kerupuk ini.
Pengembangan pada kerupuk ada dua, yaitu pengembangan linier dan pengembangan volumepengembanagan linier dianalogikan sebagai pengembangan kesatu arah, sedangkan pengembangan volume sebagai pengemabnagan kesegala arah. Seperti pada kerupuk, pengembanagn linier ini diperoleh dengan cara mengukur luas permukaan kerupuk sebelum dan sesudah penggorengan. Sedangkan pengembangan volume, nilainya diperoleh dengan memasukkan kerupuk pada bahan berpasir, dimana dalam wadah 100ml bahan berpasir dan kerupuk dimasukkan bersama-sama sehingga didapat sisa bahan berpasir dari jumlahnya yang juga sebesar 100 ml wadah
sumber : http://tutorialkuliah.blogspot.com

Di cari Agen/reselller Krupuk Kennie 3D

Kerupuk Kennie 3D aneka rasa
Kami selaku distributor kerupuk kennie, menyediakan kerupuk kennie dengan aneka ragam rasa untuk pesanan baik grosir maupun eceran.
Adapun aneka rasa kerupuk Kennie adalah :
1. Kennie rasa bawang, durian, strawbery, jagung, udang, pisang
2. Kennie rasa nangka, balado, barbeque ,
3. Kennie rasa cokelat, keju labu, vanila, tiramisu
4. Kennie rasa pizza, rmpt laut

Bagi Anda yang ingin menjadi agen, dapatkan harga diskon yang menarik.

untuk informasi, segera hubungi :
Jalan Pelindung Hewan BLK 25 Bandung 40243
Telp : 022 - 5222585
022 - 72555580
022 - 93755580
0818 55 12 08